Receita de Bolo cremoso de ovomaltine

Que tal um bolinho no fim de semana?
Como prometido e depois de muitos pedidos por mensagem, telefone e mais, mais, mais... Aí vai a receita do bolo de ovomaltine. Esse bolo é um espetáculo, sem modéstia mexxxxxmo.



Bolo cremoso de ovomaltine

O QUE USAR:
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
150 gramas de manteiga
1 vidro de leite de coco pequeno
1 colher chá de fermento
150 gramas de ovomaltine (eu uso o de flocos crocantes)

COMO FAZER:
Em uma batedeira junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bater bem até formar uma massa cremosa. Depois acrescente a farinha de trigo, o leite de coco, o ovomaltine e o fermento (nesta ordem).
Por último junte as claras em neve. Unte um tabuleiro e asse em forno de médio para baixo já aquecido.


#PULODOGATO
1) para fazer as forminhas em forma de coração, basta colocar uma bolinha de papel alumínio, como mostra a foto
2) O bolo cresce pouco e assa rápido.
3) Siga a ordem dos ingredientes para ter um bolo super cremoso.

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